食品列表

东瓜

每100克营养成分

可食部: 80.0 % 水分: 96.9 g
能量: 10.0 Kcal 能量: 43.0 KJ
蛋白质: 0.3 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.2 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.0 mg
维生素C: 0.22 mg 维生素D: 16.0 μg
钙: 12.0 mg 磷: 11.0 mg
钾: 57.0 mg 钠: 2.8 mg
镁: 10.0 mg 铁: 0.1 mg
锌: 0.1 mg 硒: 0.02 mg
铜: 0.01 mg 锰: 0.02 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.04 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 15 嘌呤: 2.8
GL: 0.255 酸碱性: 78.38

飞碟瓜

每100克营养成分

可食部: 91.0 % 水分: 94.1 g
能量: 18.0 Kcal 能量: 73.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 4.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 维生素A: 4.0 μgRAE
胡萝卜素: 47.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 39.0 mg 磷: 117.0 mg
钾: 302.0 mg 钠: 19.6 mg
镁: 21.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.88 mg 硒: 3.09 mg
铜: 0.22 mg 锰: 0.29 mg
不溶性膳食纤维: 1.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 1.07 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

黄金西葫芦

每100克营养成分

可食部: 91.0 % 水分: 93.7 g
能量: 17.0 Kcal 能量: 70.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.6 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 14.0 μgRAE
胡萝卜素: 164.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.03 mg
维生素D: 79.0 μg 钙: 65.0 mg
磷: 297.0 mg 钾: 798.0 mg
钠: 36.8 mg 镁: 61.0 mg
铁: 6.6 mg 锌: 1.98 mg
硒: 19.3 mg 铜: 0.99 mg
锰: 0.63 mg 视黄醇: 0.0 μg
备注: 兰州 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

小南瓜

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 95.4 g
能量: 19.0 Kcal 能量: 81.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 2.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 57.0 μgRAE
胡萝卜素: 680.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 10.0 mg 磷: 129.0 mg
钾: 437.0 mg 钠: 8.3 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.64 mg 硒: 5.54 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.24 mg
不溶性膳食纤维: 0.7 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.46 mg β+γ_E: 0.17 mg
Delta_E: 0.05 mg GI: 75
嘌呤: 29.0 GL: 0.975
酸碱性: 288.58

黄茎瓜

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 95.4 g
能量: 19.0 Kcal 能量: 81.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 2.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 57.0 μgRAE
胡萝卜素: 680.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 10.0 mg 磷: 129.0 mg
钾: 437.0 mg 钠: 8.3 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.64 mg 硒: 5.54 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.24 mg
不溶性膳食纤维: 0.7 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.46 mg β+γ_E: 0.17 mg
Delta_E: 0.05 mg GI: 75
嘌呤: 29.0 GL: 0.975
酸碱性: 288.58

黄茎瓜【小南瓜】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 95.4 g
能量: 19.0 Kcal 能量: 81.0 KJ
蛋白质: 1.2 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 2.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 57.0 μgRAE
胡萝卜素: 680.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 7.0 μg
钙: 10.0 mg 磷: 129.0 mg
钾: 437.0 mg 钠: 8.3 mg
镁: 28.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.64 mg 硒: 5.54 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.24 mg
不溶性膳食纤维: 0.7 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.46 mg β+γ_E: 0.17 mg
Delta_E: 0.05 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

迷你黄瓜

每100克营养成分

可食部: 92.0 % 水分: 95.8 g
能量: 14.0 Kcal 能量: 59.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 38.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 16.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 25.0 mg
钾: 168.0 mg 钠: 9.3 mg
镁: 17.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 0.23 mg 硒: 1.27 mg
铜: 0.05 mg 锰: 0.15 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.78 mg
β+γ_E: 0.02 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 15 嘌呤: 8.2
GL: 0.27 酸碱性: 127.74

迷你黄瓜【荷兰乳黄瓜】

每100克营养成分

可食部: 92.0 % 水分: 95.8 g
能量: 14.0 Kcal 能量: 59.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 38.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 16.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 25.0 mg
钾: 168.0 mg 钠: 9.3 mg
镁: 17.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 0.23 mg 硒: 1.27 mg
铜: 0.05 mg 锰: 0.15 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.78 mg
β+γ_E: 0.02 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

荷兰乳黄瓜

每100克营养成分

可食部: 92.0 % 水分: 95.8 g
能量: 14.0 Kcal 能量: 59.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 38.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 16.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 25.0 mg
钾: 168.0 mg 钠: 9.3 mg
镁: 17.0 mg 铁: 0.8 mg
锌: 0.23 mg 硒: 1.27 mg
铜: 0.05 mg 锰: 0.15 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.78 mg
β+γ_E: 0.02 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 15 嘌呤: 8.2
GL: 0.27 酸碱性: 127.74

秋黄瓜【旱黄瓜】

每100克营养成分

可食部: 92.0 % 水分: 96.0 g
能量: 14.0 Kcal 能量: 57.0 KJ
蛋白质: 0.9 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 2.5 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.4 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 40.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.02 mg 烟酸: 0.01 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 18.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 58.0 mg
钾: 168.0 mg 钠: 7.8 mg
镁: 16.0 mg 铁: 1.3 mg
锌: 0.33 mg 硒: 0.79 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.25 mg
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.41 mg
β+γ_E: 0.1 mg Delta_E: 0.01 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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