食品列表

节节花

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 85.3 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 192.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 10.0 g 膳食纤维: 5.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.3 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 540.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 19.0 μg 钙: 66.0 mg
磷: 41.0 mg 钾: 180.0 mg
钠: 8.7 mg 镁: 37.0 mg
铁: 9.4 mg 锌: 0.86 mg
硒: 0.5 mg 铜: 0.17 mg
锰: 1.53 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.99 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.94 mg
备注: 青岛 嘌呤: 13.0
酸碱性: 198.8

苦菜【节节花、拒马菜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 85.3 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 192.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 10.0 g 膳食纤维: 5.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.3 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 540.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 19.0 μg 钙: 66.0 mg
磷: 41.0 mg 钾: 180.0 mg
钠: 8.7 mg 镁: 37.0 mg
铁: 9.4 mg 锌: 0.86 mg
硒: 0.5 mg 铜: 0.17 mg
锰: 1.53 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.99 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.94 mg
备注: 青岛 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

苦菜【节节花，拒马菜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 85.3 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 192.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 10.0 g 膳食纤维: 5.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.3 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 540.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 19.0 μg 钙: 66.0 mg
磷: 41.0 mg 钾: 180.0 mg
钠: 8.7 mg 镁: 37.0 mg
铁: 9.4 mg 锌: 0.86 mg
硒: 0.5 mg 铜: 0.17 mg
锰: 1.53 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.99 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.94 mg
备注: 青岛

白萝卜缨

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 90.7 g
能量: 17.0 Kcal 能量: 72.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 1.7 g 膳食纤维: 1.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.7 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
维生素D: 77.0 μg 不溶性膳食纤维: 1.4 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 甘肃
GI: 14 嘌呤: 8.0
GL: 0.42 酸碱性: 359.37

萝卜缨（白）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 90.7 g
能量: 17.0 Kcal 能量: 72.0 KJ
蛋白质: 2.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 1.7 g 膳食纤维: 1.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.7 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
维生素D: 77.0 μg 不溶性膳食纤维: 1.4 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 甘肃
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

青萝卜缨

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.2 g
能量: 38.0 Kcal 能量: 159.0 KJ
蛋白质: 3.1 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 7.6 g 膳食纤维: 1.0 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 2.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 200.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.07 mg
烟酸: 0.08 mg 维生素C: 0.2 mg
维生素D: 41.0 μg 钙: 110.0 mg
磷: 27.0 mg 钾: 424.0 mg
钠: 91.4 mg 镁: 27.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 0.3 mg
硒: 0.46 mg 铜: 0.03 mg
锰: 0.86 mg 不溶性膳食纤维: 2.9 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.48 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 山东 GI: 14
嘌呤: 8.0 GL: 0.658
酸碱性: 359.37

萝卜缨（青）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.2 g
能量: 38.0 Kcal 能量: 159.0 KJ
蛋白质: 3.1 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 7.6 g 膳食纤维: 2.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 2.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 200.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.07 mg
烟酸: 0.08 mg 维生素C: 0.2 mg
维生素D: 41.0 μg 钙: 110.0 mg
磷: 27.0 mg 钾: 424.0 mg
钠: 91.4 mg 镁: 27.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 0.3 mg
硒: 0.46 mg 铜: 0.03 mg
锰: 0.86 mg 不溶性膳食纤维: 2.9 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.48 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 山东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

萝卜缨（小萝卜）

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每100克营养成分

可食部: 93.0 % 水分: 92.8 g
能量: 23.0 Kcal 能量: 95.0 KJ
蛋白质: 1.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 4.1 g 膳食纤维: 1.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 59.0 μgRAE 胡萝卜素: 710.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.13 mg 维生素C: 0.4 mg
维生素D: 51.0 μg 钙: 238.0 mg
磷: 32.0 mg 钾: 101.0 mg
钠: 43.1 mg 镁: 13.0 mg
铁: 0.2 mg 锌: 0.29 mg
硒: 0.82 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.45 mg 不溶性膳食纤维: 1.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.59 mg
β+γ_E: 0.01 mg Delta_E: 0.27 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

萝卜缨

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每100克营养成分

可食部: 93.0 % 水分: 92.8 g
能量: 23.0 Kcal 能量: 95.0 KJ
蛋白质: 1.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 4.1 g 膳食纤维: 4.0 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 59.0 μgRAE 胡萝卜素: 710.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.13 mg 维生素C: 0.4 mg
维生素D: 51.0 μg 钙: 238.0 mg
磷: 32.0 mg 钾: 101.0 mg
钠: 43.1 mg 镁: 13.0 mg
铁: 0.2 mg 锌: 0.29 mg
硒: 0.82 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.45 mg 不溶性膳食纤维: 1.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.59 mg
β+γ_E: 0.01 mg Delta_E: 0.27 mg
GI: 14 嘌呤: 8.0
GL: 0.378 酸碱性: 22.33

小萝卜缨

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每100克营养成分

可食部: 93.0 % 水分: 92.8 g
能量: 23.0 Kcal 能量: 95.0 KJ
蛋白质: 1.6 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 4.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.2 g 维生素A: 59.0 μgRAE
胡萝卜素: 710.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 0.4 mg 维生素D: 51.0 μg
钙: 238.0 mg 磷: 32.0 mg
钾: 101.0 mg 钠: 43.1 mg
镁: 13.0 mg 铁: 0.2 mg
锌: 0.29 mg 硒: 0.82 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.45 mg
不溶性膳食纤维: 1.4 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.59 mg β+γ_E: 0.01 mg
Delta_E: 0.27 mg GI: 14
嘌呤: 8.0 GL: 0.378
酸碱性: 22.33

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