每100克营养成分
| 可食部: 42.0 % | 水分: 70.2 g |
| 能量: 111.0 Kcal | 能量: 465.0 KJ |
| 蛋白质: 7.4 g | 脂肪: 0.3 g |
| 碳水化合物: 21.2 g | 膳食纤维: 3.0 g |
| 胆固醇: 0.0 mg | 灰分: 0.9 g |
| 维生素A: 18.0 μgRAE | 胡萝卜素: 220.0 μg |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.43 mg |
| 烟酸: 0.09 mg | 维生素C: 2.3 mg |
| 维生素D: 14.0 μg | 钙: 21.0 mg |
| 磷: 127.0 mg | 钾: 332.0 mg |
| 钠: 1.2 mg | 镁: 43.0 mg |
| 铁: 1.7 mg | 锌: 1.29 mg |
| 硒: 1.74 mg | 铜: 0.22 mg |
| 锰: 0.65 mg | 不溶性膳食纤维: 3.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 0.64 mg |
| β+γ_E: 0.51 mg | Delta_E: 0.06 mg |
| GI: 42 | 嘌呤: 86.0 |
| GL: 7.644 | 酸碱性: 457.17 |
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