食品列表

鲜香菜

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每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 90.5 g
能量: 33.0 Kcal 能量: 139.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 6.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 97.0 μgRAE
胡萝卜素: 1160.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 48.0 μg
钙: 101.0 mg 磷: 49.0 mg
钾: 272.0 mg 钠: 48.5 mg
镁: 33.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.45 mg 硒: 0.53 mg
铜: 0.21 mg 锰: 0.28 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.68 mg β+γ_E: 0.12 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 1
嘌呤: 21.0 GL: 0.5
酸碱性: 256.97

香菜（鲜）【芫荽】

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每100克营养成分

可食部: 81.0 % 水分: 90.5 g
能量: 33.0 Kcal 能量: 139.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 6.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 97.0 μgRAE
胡萝卜素: 1160.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 2.2 mg 维生素D: 48.0 μg
钙: 101.0 mg 磷: 49.0 mg
钾: 272.0 mg 钠: 48.5 mg
镁: 33.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.45 mg 硒: 0.53 mg
铜: 0.21 mg 锰: 0.28 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.68 mg β+γ_E: 0.12 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

香菜（脱水）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 9.3 g
能量: 310.0 Kcal 能量: 1296.0 KJ
蛋白质: 7.4 g 脂肪: 1.3 g
碳水化合物: 71.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 10.8 g 维生素A: 236.0 μgRAE
胡萝卜素: 2830.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.17 mg 烟酸: 0.28 mg
维生素C: 6.0 mg 维生素D: 75.0 μg
钙: 1723.0 mg 磷: 151.0 mg
钾: 1031.0 mg 钠: 1217.5 mg
镁: 269.0 mg 铁: 22.3 mg
锌: 1.71 mg 硒: 14.15 mg
铜: 1.65 mg 锰: 2.46 mg
不溶性膳食纤维: 8.2 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 兰州 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

苋菜（绿、鲜）

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每100克营养成分

可食部: 74.0 % 水分: 90.2 g
能量: 30.0 Kcal 能量: 123.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 5.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 维生素A: 176.0 μgRAE
胡萝卜素: 2110.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 47.0 μg
钙: 187.0 mg 磷: 59.0 mg
钾: 207.0 mg 钠: 32.4 mg
镁: 119.0 mg 铁: 5.4 mg
锌: 0.8 mg 硒: 0.52 mg
铜: 0.13 mg 锰: 0.78 mg
不溶性膳食纤维: 2.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.15 mg β+γ_E: 0.14 mg
Delta_E: 0.07 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

苋菜（绿，鲜）

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每100克营养成分

可食部: 74.0 % 水分: 90.2 g
能量: 30.0 Kcal 能量: 123.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 5.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.7 g 维生素A: 176.0 μgRAE
胡萝卜素: 2110.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 0.8 mg 维生素D: 47.0 μg
钙: 187.0 mg 磷: 59.0 mg
钾: 207.0 mg 钠: 32.4 mg
镁: 119.0 mg 铁: 5.4 mg
锌: 0.8 mg 硒: 0.52 mg
铜: 0.13 mg 锰: 0.78 mg
不溶性膳食纤维: 2.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.15 mg β+γ_E: 0.14 mg
Delta_E: 0.07 mg

苋菜（紫、鲜）【红苋】

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每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 88.8 g
能量: 35.0 Kcal 能量: 146.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 124.0 μgRAE
胡萝卜素: 1490.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.1 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 30.0 μg
钙: 178.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 340.0 mg 钠: 42.3 mg
镁: 38.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.7 mg 硒: 0.09 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.35 mg
不溶性膳食纤维: 1.8 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.88 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

苋菜（紫，鲜）【红苋】

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每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 88.8 g
能量: 35.0 Kcal 能量: 146.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 124.0 μgRAE
胡萝卜素: 1490.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.1 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 30.0 μg
钙: 178.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 340.0 mg 钠: 42.3 mg
镁: 38.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.7 mg 硒: 0.09 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.35 mg
不溶性膳食纤维: 1.8 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.88 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg

苋菜

▼

每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 88.8 g
能量: 35.0 Kcal 能量: 146.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 124.0 μgRAE
胡萝卜素: 1490.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.1 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 30.0 μg
钙: 178.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 340.0 mg 钠: 42.3 mg
镁: 38.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.7 mg 硒: 0.09 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.35 mg
不溶性膳食纤维: 1.8 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.88 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 23.0
酸碱性: 369.22

红苋

▼

每100克营养成分

可食部: 73.0 % 水分: 88.8 g
能量: 35.0 Kcal 能量: 146.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 5.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.1 g 维生素A: 124.0 μgRAE
胡萝卜素: 1490.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.1 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 30.0 μg
钙: 178.0 mg 磷: 63.0 mg
钾: 340.0 mg 钠: 42.3 mg
镁: 38.0 mg 铁: 2.9 mg
锌: 0.7 mg 硒: 0.09 mg
铜: 0.07 mg 锰: 0.35 mg
不溶性膳食纤维: 1.8 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.88 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 23.0
酸碱性: 369.22

艾菜

▼

每100克营养成分

可食部: 82.0 % 水分: 93.0 g
能量: 24.0 Kcal 能量: 98.0 KJ
蛋白质: 1.9 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 3.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.9 g 维生素A: 126.0 μgRAE
胡萝卜素: 1510.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 0.6 mg 维生素D: 18.0 μg
钙: 73.0 mg 磷: 36.0 mg
钾: 220.0 mg 钠: 161.3 mg
镁: 20.0 mg 铁: 2.5 mg
锌: 0.35 mg 硒: 0.6 mg
铜: 0.06 mg 锰: 0.28 mg
不溶性膳食纤维: 1.2 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.46 mg β+γ_E: 0.33 mg
Delta_E: 0.13 mg GI: 25
嘌呤: 15.0 GL: 0.675
酸碱性: 111.28

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