食品列表

蓟菜

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每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 90.6 g
能量: 31.0 Kcal 能量: 128.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 4.7 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.4 g
维生素A: 216.0 μgRAE 胡萝卜素: 2590.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.15 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 43.0 μg 钙: 294.0 mg
磷: 81.0 mg 钾: 280.0 mg
钠: 31.6 mg 镁: 37.0 mg
铁: 5.4 mg 锌: 0.68 mg
硒: 0.51 mg 铜: 0.29 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 1.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.36 mg
β+γ_E: 0.49 mg Delta_E: 0.16 mg
嘌呤: 12.0 酸碱性: 422.99

菱角菜

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每100克营养成分

可食部: 88.0 % 水分: 90.6 g
能量: 31.0 Kcal 能量: 128.0 KJ
蛋白质: 2.9 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 4.7 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.4 g
维生素A: 216.0 μgRAE 胡萝卜素: 2590.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.15 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 43.0 μg 钙: 294.0 mg
磷: 81.0 mg 钾: 280.0 mg
钠: 31.6 mg 镁: 37.0 mg
铁: 5.4 mg 锌: 0.68 mg
硒: 0.51 mg 铜: 0.29 mg
锰: 0.65 mg 不溶性膳食纤维: 1.7 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.36 mg
β+γ_E: 0.49 mg Delta_E: 0.16 mg
嘌呤: 12.0 酸碱性: 422.99

莴笋

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每100克营养成分

可食部: 62.0 % 水分: 95.5 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 62.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 2.8 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.6 g
维生素A: 13.0 μgRAE 胡萝卜素: 150.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.02 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 4.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 48.0 mg 钾: 212.0 mg
钠: 36.5 mg 镁: 19.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.33 mg
硒: 0.54 mg 铜: 0.07 mg
锰: 0.19 mg 不溶性膳食纤维: 0.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.08 mg
β+γ_E: 0.08 mg Delta_E: 0.03 mg
GI: 23 嘌呤: 12.0
GL: 0.56 酸碱性: 129.27

莴笋（鲜）【莴苣】

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每100克营养成分

可食部: 62.0 % 水分: 95.5 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 62.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 2.8 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.6 g
维生素A: 13.0 μgRAE 胡萝卜素: 150.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.02 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 4.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 48.0 mg 钾: 212.0 mg
钠: 36.5 mg 镁: 19.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.33 mg
硒: 0.54 mg 铜: 0.07 mg
锰: 0.19 mg 不溶性膳食纤维: 0.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.08 mg
β+γ_E: 0.08 mg Delta_E: 0.03 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

莴苣

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每100克营养成分

可食部: 62.0 % 水分: 95.5 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 62.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 2.8 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.6 g
维生素A: 13.0 μgRAE 胡萝卜素: 150.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.02 mg 维生素C: 0.5 mg
维生素D: 4.0 μg 钙: 23.0 mg
磷: 48.0 mg 钾: 212.0 mg
钠: 36.5 mg 镁: 19.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.33 mg
硒: 0.54 mg 铜: 0.07 mg
锰: 0.19 mg 不溶性膳食纤维: 0.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.08 mg
β+γ_E: 0.08 mg Delta_E: 0.03 mg
GI: 23 嘌呤: 12.0
GL: 0.56 酸碱性: 129.27

夏菠菜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.0 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 64.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.1 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 628.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 0.23 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 136.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 107.0 mg
钠: 445.2 mg 镁: 38.0 mg
铁: 0.8 mg 锌: 0.36 mg
硒: 0.32 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.76 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.23 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 1.0
酸碱性: 258.31

新西兰菠菜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.0 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 64.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.1 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 628.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 0.23 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 136.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 107.0 mg
钠: 445.2 mg 镁: 38.0 mg
铁: 0.8 mg 锌: 0.36 mg
硒: 0.32 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.76 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.23 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 1.0
酸碱性: 258.31

番杏【新西兰菠菜、夏菠菜】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.0 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 64.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.1 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 628.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 0.23 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 136.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 107.0 mg
钠: 445.2 mg 镁: 38.0 mg
铁: 0.8 mg 锌: 0.36 mg
硒: 0.32 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.76 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.23 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

番杏

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.0 g
能量: 15.0 Kcal 能量: 64.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 3.1 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 628.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 0.23 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 136.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 107.0 mg
钠: 445.2 mg 镁: 38.0 mg
铁: 0.8 mg 锌: 0.36 mg
硒: 0.32 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.76 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.23 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 嘌呤: 1.0
酸碱性: 258.31

樱桃萝卜缨

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 94.0 g
能量: 14.0 Kcal 能量: 59.0 KJ
蛋白质: 2.0 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 2.7 g 膳食纤维: 2.3 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 120.0 μgRAE 胡萝卜素: 1440.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 0.26 mg
维生素D: 14.0 μg 钙: 56.0 mg
磷: 50.0 mg 钾: 126.0 mg
钠: 111.3 mg 镁: 45.0 mg
铁: 3.9 mg 锌: 0.4 mg
硒: 0.58 mg 铜: 0.03 mg
锰: 0.51 mg 不溶性膳食纤维: 2.3 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.4 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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