食品列表

鲜酸模

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 95.6 g
能量: 17.0 Kcal 能量: 72.0 KJ
蛋白质: 1.7 g 脂肪: 0.2 g
胆固醇: 0.0 mg 维生素A: 2.0 μgRAE
胡萝卜素: 20.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 25.0 μg 钙: 28.0 mg
磷: 21.0 mg 钾: 228.0 mg
钠: 0.0 mg 镁: 26.0 mg
铁: 0.6 mg 锌: 0.15 mg
铜: 0.04 mg 锰: 0.12 mg
不溶性膳食纤维: 1.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: BJV 嘌呤: 1.0
酸碱性: 48.98

汤菜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 93.2 g
能量: 24.0 Kcal 能量: 99.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 3.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 34.0 μgRAE
胡萝卜素: 410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.68 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 57.0 μg 钙: 131.0 mg
磷: 27.0 mg 钾: 239.0 mg
钠: 28.0 mg 镁: 36.0 mg
铁: 5.8 mg 锌: 0.12 mg
铜: 0.13 mg 不溶性膳食纤维: 0.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.19 mg
β+γ_E: 0.48 mg Delta_E: 0.88 mg
备注: 武汉 嘌呤: 1.0
酸碱性: 318.76

汤菜（鲜）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 93.2 g
能量: 24.0 Kcal 能量: 99.0 KJ
蛋白质: 1.8 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 3.4 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 34.0 μgRAE
胡萝卜素: 410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
烟酸: 0.68 mg 维生素C: 0.6 mg
维生素D: 57.0 μg 钙: 131.0 mg
磷: 27.0 mg 钾: 239.0 mg
钠: 28.0 mg 镁: 36.0 mg
铁: 5.8 mg 锌: 0.12 mg
铜: 0.13 mg 不溶性膳食纤维: 0.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.19 mg
β+γ_E: 0.48 mg Delta_E: 0.88 mg
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

土三七（鲜）【景天三七】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 48.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 2.1 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 9.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.2 g 维生素A: 212.0 μgRAE
胡萝卜素: 2540.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 90.0 μg
钙: 315.0 mg 磷: 39.0 mg
铁: 3.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.5 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

土三七

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 48.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 2.1 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 9.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.2 g 维生素A: 212.0 μgRAE
胡萝卜素: 2540.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 90.0 μg
钙: 315.0 mg 磷: 39.0 mg
铁: 3.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.5 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0

景天三七

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 87.0 g
能量: 48.0 Kcal 能量: 200.0 KJ
蛋白质: 2.1 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 9.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.2 g 维生素A: 212.0 μgRAE
胡萝卜素: 2540.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.07 mg
维生素C: 0.9 mg 维生素D: 90.0 μg
钙: 315.0 mg 磷: 39.0 mg
铁: 3.2 mg 不溶性膳食纤维: 1.5 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0

草豆

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 78.0 g
能量: 74.0 Kcal 能量: 308.0 KJ
蛋白质: 2.5 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 17.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 452.0 μgRAE
胡萝卜素: 5430.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 118.0 μg 钙: 298.0 mg
磷: 43.0 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 45
嘌呤: 1.0 GL: 5.625

二叶萩

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 78.0 g
能量: 74.0 Kcal 能量: 308.0 KJ
蛋白质: 2.5 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 17.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 452.0 μgRAE
胡萝卜素: 5430.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 118.0 μg 钙: 298.0 mg
磷: 43.0 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 45
嘌呤: 1.0 GL: 5.625

歪头菜

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 78.0 g
能量: 74.0 Kcal 能量: 308.0 KJ
蛋白质: 2.5 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 17.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 452.0 μgRAE
胡萝卜素: 5430.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 118.0 μg 钙: 298.0 mg
磷: 43.0 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 45
嘌呤: 1.0 GL: 5.625

歪头菜（鲜）【草豆，二叶萩】

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 78.0 g
能量: 74.0 Kcal 能量: 308.0 KJ
蛋白质: 2.5 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 17.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g 维生素A: 452.0 μgRAE
胡萝卜素: 5430.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
维生素D: 118.0 μg 钙: 298.0 mg
磷: 43.0 mg 不溶性膳食纤维: 5.4 g
视黄醇: 0.0 μg

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