食品列表

干冬菇

每100克营养成分

可食部: 95.0 % 水分: 12.3 g
能量: 274.0 Kcal 能量: 1149.0 KJ
蛋白质: 20.0 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 61.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 4.8 g 维生素A: 2.0 μgRAE
胡萝卜素: 20.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.19 mg 烟酸: 1.26 mg
维生素C: 20.5 mg 维生素D: 5.0 μg
钙: 83.0 mg 磷: 258.0 mg
钾: 464.0 mg 钠: 11.2 mg
镁: 147.0 mg 铁: 10.5 mg
锌: 8.57 mg 硒: 6.42 mg
铜: 1.03 mg 锰: 5.47 mg
不溶性膳食纤维: 31.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 28
嘌呤: 45.0 GL: 8.428
酸碱性: 192.77

干香菇

每100克营养成分

可食部: 95.0 % 水分: 12.3 g
能量: 274.0 Kcal 能量: 1149.0 KJ
蛋白质: 20.0 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 61.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 4.8 g 维生素A: 2.0 μgRAE
胡萝卜素: 20.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.19 mg 烟酸: 1.26 mg
维生素C: 20.5 mg 维生素D: 5.0 μg
钙: 83.0 mg 磷: 258.0 mg
钾: 464.0 mg 钠: 11.2 mg
镁: 147.0 mg 铁: 10.5 mg
锌: 8.57 mg 硒: 6.42 mg
铜: 1.03 mg 锰: 5.47 mg
不溶性膳食纤维: 31.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 28
嘌呤: 45.0 GL: 8.428
酸碱性: 192.77

干香蕈

每100克营养成分

可食部: 95.0 % 水分: 12.3 g
能量: 274.0 Kcal 能量: 1149.0 KJ
蛋白质: 20.0 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 61.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 4.8 g 维生素A: 2.0 μgRAE
胡萝卜素: 20.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.19 mg 烟酸: 1.26 mg
维生素C: 20.5 mg 维生素D: 5.0 μg
钙: 83.0 mg 磷: 258.0 mg
钾: 464.0 mg 钠: 11.2 mg
镁: 147.0 mg 铁: 10.5 mg
锌: 8.57 mg 硒: 6.42 mg
铜: 1.03 mg 锰: 5.47 mg
不溶性膳食纤维: 31.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.66 mg
Delta_E: 0.0 mg GI: 28
嘌呤: 45.0 GL: 8.428
酸碱性: 192.77

白木耳

每100克营养成分

可食部: 96.0 % 水分: 14.6 g
能量: 261.0 Kcal 能量: 1092.0 KJ
蛋白质: 10.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 67.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 6.7 g 维生素A: 4.0 μgRAE
胡萝卜素: 50.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.25 mg
维生素C: 5.3 mg 钙: 36.0 mg
磷: 369.0 mg 钾: 1588.0 mg
钠: 82.1 mg 镁: 54.0 mg
铁: 4.1 mg 锌: 3.03 mg
硒: 2.95 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.17 mg 不溶性膳食纤维: 30.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.96 mg Delta_E: 0.3 mg
GI: 26 嘌呤: 124.0
GL: 9.594 酸碱性: 86.59

干银耳

每100克营养成分

可食部: 96.0 % 水分: 14.6 g
能量: 261.0 Kcal 能量: 1092.0 KJ
蛋白质: 10.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 67.3 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 6.7 g 维生素A: 4.0 μgRAE
胡萝卜素: 50.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.05 mg 烟酸: 0.25 mg
维生素C: 5.3 mg 钙: 36.0 mg
磷: 369.0 mg 钾: 1588.0 mg
钠: 82.1 mg 镁: 54.0 mg
铁: 4.1 mg 锌: 3.03 mg
硒: 2.95 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.17 mg 不溶性膳食纤维: 30.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.96 mg Delta_E: 0.3 mg
GI: 26 嘌呤: 124.0
GL: 9.594 酸碱性: 86.59

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