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野葱(鲜)【沙葱,麦葱】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 89.0 g
能量: 36.0 Kcal 能量: 152.0 KJ
蛋白质: 2.7 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 6.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 250.0 μgRAE
胡萝卜素: 3000.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 维生素C: 0.7 mg
维生素D: 64.0 μg 钙: 279.0 mg
磷: 43.0 mg 铁: 4.1 mg
不溶性膳食纤维: 1.5 g 视黄醇: 0.0 μg

麦葱

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 89.0 g
能量: 36.0 Kcal 能量: 152.0 KJ
蛋白质: 2.7 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 6.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.4 g 维生素A: 250.0 μgRAE
胡萝卜素: 3000.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 维生素C: 0.7 mg
维生素D: 64.0 μg 钙: 279.0 mg
磷: 43.0 mg 铁: 4.1 mg
不溶性膳食纤维: 1.5 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 3 嘌呤: 1.0
GL: 1.56 酸碱性: 242.38

鲜野韭菜

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 86.0 g
能量: 44.0 Kcal 能量: 182.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 7.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 118.0 μgRAE
胡萝卜素: 1410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.7 mg 维生素D: 21.0 μg
钙: 129.0 mg 磷: 47.0 mg
铁: 5.4 mg 不溶性膳食纤维: 4.1 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0

野韭菜(鲜)(山韭】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 86.0 g
能量: 44.0 Kcal 能量: 182.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 7.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 118.0 μgRAE
胡萝卜素: 1410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.7 mg 维生素D: 21.0 μg
钙: 129.0 mg 磷: 47.0 mg
铁: 5.4 mg 不溶性膳食纤维: 4.1 g
视黄醇: 0.0 μg

山韭菜

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 86.0 g
能量: 44.0 Kcal 能量: 182.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 7.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 118.0 μgRAE
胡萝卜素: 1410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.7 mg 维生素D: 21.0 μg
钙: 129.0 mg 磷: 47.0 mg
铁: 5.4 mg 不溶性膳食纤维: 4.1 g
视黄醇: 0.0 μg 嘌呤: 1.0

野韭菜(鲜)【山韭菜】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 86.0 g
能量: 44.0 Kcal 能量: 182.0 KJ
蛋白质: 3.7 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 7.2 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.2 g 维生素A: 118.0 μgRAE
胡萝卜素: 1410.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 0.7 mg 维生素D: 21.0 μg
钙: 129.0 mg 磷: 47.0 mg
铁: 5.4 mg 不溶性膳食纤维: 4.1 g
视黄醇: 0.0 μg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

鲜野菊

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 85.0 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 195.0 KJ
蛋白质: 3.2 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 9.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.3 g 硫胺素: 0.0 mg
钙: 178.0 mg 磷: 41.0 mg
不溶性膳食纤维: 3.4 g 视黄醇: 0.0 μg
嘌呤: 1.0

野菊(鲜)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 85.0 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 195.0 KJ
蛋白质: 3.2 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 9.0 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 2.3 g 硫胺素: 0.0 mg
钙: 178.0 mg 磷: 41.0 mg
不溶性膳食纤维: 3.4 g 视黄醇: 0.0 μg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

野葱

每100克营养成分

可食部: 82.0 % 水分: 90.4 g
能量: 34.0 Kcal 能量: 144.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 7.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 57.0 μgRAE
胡萝卜素: 680.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 0.5 mg 维生素D: 28.0 μg
钙: 89.0 mg 磷: 38.0 mg
钾: 231.0 mg 钠: 17.2 mg
镁: 13.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.5 mg 硒: 1.23 mg
铜: 0.03 mg 锰: 0.26 mg
不溶性膳食纤维: 2.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.24 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
GI: 3 嘌呤: 1.0
GL: 1.71 酸碱性: 242.38

小蒜

每100克营养成分

可食部: 82.0 % 水分: 90.4 g
能量: 34.0 Kcal 能量: 144.0 KJ
蛋白质: 1.0 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 7.7 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.5 g 维生素A: 57.0 μgRAE
胡萝卜素: 680.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 0.5 mg 维生素D: 28.0 μg
钙: 89.0 mg 磷: 38.0 mg
钾: 231.0 mg 钠: 17.2 mg
镁: 13.0 mg 铁: 1.2 mg
锌: 0.5 mg 硒: 1.23 mg
铜: 0.03 mg 锰: 0.26 mg
不溶性膳食纤维: 2.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.24 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 广东
GI: 3 嘌呤: 1.0
GL: 1.71 酸碱性: 242.38

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