食品列表

白露虾

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每100克营养成分

可食部: 65.0 % 水分: 76.4 g
能量: 90.0 Kcal 能量: 380.0 KJ
蛋白质: 18.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 3.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 136.0 mg 灰分: 1.7 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 400.0 μg
硫胺素: 12.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.06 mg 维生素C: 3.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 36.0 mg
磷: 241.0 mg 钾: 386.0 mg
钠: 208.8 mg 镁: 47.0 mg
铁: 2.9 mg 锌: 1.55 mg
硒: 9.11 mg 铜: 0.62 mg
锰: 0.12 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 12.0 μg Alpha_E: 3.52 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 4
嘌呤: 11.5 GL: 1.2
酸碱性: -9.19

长毛对虾

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每100克营养成分

可食部: 65.0 % 水分: 76.4 g
能量: 90.0 Kcal 能量: 380.0 KJ
蛋白质: 18.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 3.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 136.0 mg 灰分: 1.7 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 400.0 μg
硫胺素: 12.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.06 mg 维生素C: 3.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 36.0 mg
磷: 241.0 mg 钾: 386.0 mg
钠: 208.8 mg 镁: 47.0 mg
铁: 2.9 mg 锌: 1.55 mg
硒: 9.11 mg 铜: 0.62 mg
锰: 0.12 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 12.0 μg Alpha_E: 3.52 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 4
嘌呤: 11.5 GL: 1.2
酸碱性: -9.19

长毛对虾【大虾、白露虾】

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每100克营养成分

可食部: 65.0 % 水分: 76.4 g
能量: 90.0 Kcal 能量: 380.0 KJ
蛋白质: 18.5 g 脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 3.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 136.0 mg 灰分: 1.7 g
维生素A: 45.0 μgRAE 胡萝卜素: 400.0 μg
硫胺素: 12.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.06 mg 维生素C: 3.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 36.0 mg
磷: 241.0 mg 钾: 386.0 mg
钠: 208.8 mg 镁: 47.0 mg
铁: 2.9 mg 锌: 1.55 mg
硒: 9.11 mg 铜: 0.62 mg
锰: 0.12 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 12.0 μg Alpha_E: 3.52 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

蝲蛄

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每100克营养成分

可食部: 14.0 % 水分: 81.2 g
能量: 77.0 Kcal 能量: 324.0 KJ
蛋白质: 16.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 98.0 mg
灰分: 1.4 g 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.18 mg 维生素C: 3.0 mg
维生素D: 0.0 μg 磷: 283.0 mg
钾: 181.0 mg 钠: 86.8 mg
镁: 21.0 mg 铁: 14.5 mg
锌: 0.56 mg 铜: 0.91 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 备注: 武汉
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

蝲蛄【刺蛄、大头虾】

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每100克营养成分

可食部: 14.0 % 水分: 81.2 g
能量: 77.0 Kcal 能量: 324.0 KJ
蛋白质: 16.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 98.0 mg 灰分: 1.4 g
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.18 mg
维生素C: 3.0 mg 维生素D: 0.0 μg
磷: 283.0 mg 钾: 181.0 mg
钠: 86.8 mg 镁: 21.0 mg
铁: 14.5 mg 锌: 0.56 mg
铜: 0.91 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

大头虾

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每100克营养成分

可食部: 14.0 % 水分: 81.2 g
能量: 77.0 Kcal 能量: 324.0 KJ
蛋白质: 16.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 98.0 mg 灰分: 1.4 g
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.18 mg
维生素C: 3.0 mg 维生素D: 0.0 μg
磷: 283.0 mg 钾: 181.0 mg
钠: 86.8 mg 镁: 21.0 mg
铁: 14.5 mg 锌: 0.56 mg
铜: 0.91 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

刺蛄

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每100克营养成分

可食部: 14.0 % 水分: 81.2 g
能量: 77.0 Kcal 能量: 324.0 KJ
蛋白质: 16.0 g 脂肪: 1.4 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 98.0 mg 灰分: 1.4 g
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.18 mg
维生素C: 3.0 mg 维生素D: 0.0 μg
磷: 283.0 mg 钾: 181.0 mg
钠: 86.8 mg 镁: 21.0 mg
铁: 14.5 mg 锌: 0.56 mg
铜: 0.91 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 武汉 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

东方对虾【中国对虾】

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每100克营养成分

可食部: 67.0 % 水分: 78.0 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 357.0 KJ
蛋白质: 18.3 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.6 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 183.0 mg 灰分: 1.6 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 420.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 35.0 mg
磷: 253.0 mg 钾: 217.0 mg
钠: 133.6 mg 镁: 37.0 mg
铁: 1.0 mg 锌: 1.14 mg
硒: 19.1 mg 铜: 0.5 mg
锰: 0.08 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 3.92 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

中国对虾

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每100克营养成分

可食部: 67.0 % 水分: 78.0 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 357.0 KJ
蛋白质: 18.3 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.6 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 183.0 mg 灰分: 1.6 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 420.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 35.0 mg
磷: 253.0 mg 钾: 217.0 mg
钠: 133.6 mg 镁: 37.0 mg
铁: 1.0 mg 锌: 1.14 mg
硒: 19.1 mg 铜: 0.5 mg
锰: 0.08 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 3.92 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 4
嘌呤: 11.5 GL: 0.64
酸碱性: -115.81

东方对虾

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每100克营养成分

可食部: 67.0 % 水分: 78.0 g
能量: 84.0 Kcal 能量: 357.0 KJ
蛋白质: 18.3 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 1.6 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 183.0 mg 灰分: 1.6 g
维生素A: 52.0 μgRAE 胡萝卜素: 420.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.11 mg 维生素C: 0.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 35.0 mg
磷: 253.0 mg 钾: 217.0 mg
钠: 133.6 mg 镁: 37.0 mg
铁: 1.0 mg 锌: 1.14 mg
硒: 19.1 mg 铜: 0.5 mg
锰: 0.08 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 3.92 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 福建 GI: 4
嘌呤: 11.5 GL: 0.64
酸碱性: -115.81

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