食品列表

花生仁

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 1.8 g
能量: 589.0 Kcal 能量: 2466.0 KJ
蛋白质: 23.9 g 脂肪: 44.4 g
碳水化合物: 25.7 g 膳食纤维: 5.5 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.2 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.12 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 18.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 284.0 mg
磷: 315.0 mg 钾: 674.0 mg
钠: 445.1 mg 镁: 176.0 mg
铁: 6.9 mg 锌: 2.82 mg
硒: 7.1 mg 铜: 0.89 mg
锰: 1.9 mg 不溶性膳食纤维: 4.3 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 8.32 mg
β+γ_E: 6.28 mg Delta_E: 0.37 mg
备注: 北京 GI: 14
嘌呤: 85.0 GL: 2.996
酸碱性: 259.69

生葵花子

每100克营养成分

可食部: 50.0 % 水分: 2.4 g
能量: 609.0 Kcal 能量: 2548.0 KJ
蛋白质: 23.9 g 脂肪: 49.9 g
碳水化合物: 19.1 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 4.7 g 维生素A: 3.0 μgRAE
胡萝卜素: 30.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.36 mg 烟酸: 0.2 mg
维生素C: 4.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 72.0 mg 磷: 238.0 mg
钾: 562.0 mg 钠: 5.5 mg
镁: 264.0 mg 铁: 5.7 mg
锌: 6.03 mg 硒: 1.21 mg
铜: 2.51 mg 锰: 1.95 mg
不溶性膳食纤维: 6.1 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 31.47 mg β+γ_E: 2.93 mg
Delta_E: 0.13 mg 备注: 甘肃
GI: 27 嘌呤: 27.0
GL: 3.51 酸碱性: 521.33

葵花子(生)

每100克营养成分

可食部: 50.0 % 水分: 2.4 g
能量: 609.0 Kcal 能量: 2548.0 KJ
蛋白质: 23.9 g 脂肪: 49.9 g
碳水化合物: 19.1 g 膳食纤维: 0.8 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.7 g
维生素A: 3.0 μgRAE 胡萝卜素: 30.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.36 mg
烟酸: 0.2 mg 维生素C: 4.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 72.0 mg
磷: 238.0 mg 钾: 562.0 mg
钠: 5.5 mg 镁: 264.0 mg
铁: 5.7 mg 锌: 6.03 mg
硒: 1.21 mg 铜: 2.51 mg
锰: 1.95 mg 不溶性膳食纤维: 6.1 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 31.47 mg
β+γ_E: 2.93 mg Delta_E: 0.13 mg
备注: 甘肃

葵花子(瓜子)(生)

每100克营养成分

可食部: 50.0 % 水分: 2.4 g
能量: 609.0 Kcal 能量: 2548.0 KJ
蛋白质: 23.9 g 脂肪: 49.9 g
碳水化合物: 19.1 g 膳食纤维: 6.1 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.7 g
维生素A: 3.0 μgRAE 胡萝卜素: 30.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.36 mg
烟酸: 0.2 mg 维生素C: 4.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 72.0 mg
磷: 238.0 mg 钾: 562.0 mg
钠: 5.5 mg 镁: 264.0 mg
铁: 5.7 mg 锌: 6.03 mg
硒: 1.21 mg 铜: 2.51 mg
锰: 1.95 mg 不溶性膳食纤维: 6.1 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 31.47 mg
β+γ_E: 2.93 mg Delta_E: 0.13 mg
备注: 甘肃 GI: 27
嘌呤: 27.0 GL: 3.51
酸碱性: 521.33

葵花子(炒,咸)

每100克营养成分

可食部: 52.0 % 水分: 2.0 g
能量: 625.0 Kcal 能量: 2616.0 KJ
蛋白质: 22.6 g 脂肪: 52.8 g
碳水化合物: 17.3 g 膳食纤维: 12.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 5.3 g
维生素A: 3.0 μgRAE 胡萝卜素: 30.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.43 mg
烟酸: 0.26 mg 维生素C: 4.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 72.0 mg
磷: 564.0 mg 钾: 491.0 mg
钠: 1322.0 mg 镁: 267.0 mg
铁: 6.1 mg 锌: 5.91 mg
硒: 2.0 mg 铜: 1.95 mg
锰: 1.98 mg 不溶性膳食纤维: 4.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 25.04 mg
β+γ_E: 1.42 mg Delta_E: 0.0 mg

葵花子(炒、咸)

每100克营养成分

可食部: 52.0 % 水分: 2.0 g
能量: 625.0 Kcal 能量: 2616.0 KJ
蛋白质: 22.6 g 脂肪: 52.8 g
碳水化合物: 17.3 g 膳食纤维: 12.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 5.3 g
维生素A: 3.0 μgRAE 胡萝卜素: 30.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.43 mg
烟酸: 0.26 mg 维生素C: 4.8 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 72.0 mg
磷: 564.0 mg 钾: 491.0 mg
钠: 1322.0 mg 镁: 267.0 mg
铁: 6.1 mg 锌: 5.91 mg
硒: 2.0 mg 铜: 1.95 mg
锰: 1.98 mg 不溶性膳食纤维: 4.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 25.04 mg
β+γ_E: 1.42 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 27 嘌呤: 27.0
GL: 3.375 酸碱性: -372.18

葵花子仁

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 7.8 g
能量: 615.0 Kcal 能量: 2572.0 KJ
蛋白质: 19.1 g 脂肪: 53.4 g
碳水化合物: 16.7 g 膳食纤维: 4.5 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 3.0 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 1.89 mg
烟酸: 0.16 mg 维生素C: 4.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 115.0 mg
磷: 604.0 mg 钾: 547.0 mg
钠: 5.0 mg 镁: 287.0 mg
铁: 2.9 mg 锌: 0.5 mg
硒: 5.78 mg 铜: 0.56 mg
锰: 1.07 mg 不溶性膳食纤维: 4.5 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 74.5 mg
β+γ_E: 4.44 mg Delta_E: 0.15 mg
备注: 上海 GI: 27
嘌呤: 27.0 GL: 3.294
酸碱性: 17.16

莲子干

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 9.5 g
能量: 350.0 Kcal 能量: 1463.0 KJ
蛋白质: 17.2 g 脂肪: 2.0 g
碳水化合物: 67.2 g 膳食纤维: 3.0 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.1 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.16 mg
烟酸: 0.08 mg 维生素C: 4.2 mg
维生素D: 5.0 μg 钙: 97.0 mg
磷: 550.0 mg 钾: 846.0 mg
钠: 5.1 mg 镁: 242.0 mg
铁: 3.6 mg 锌: 2.78 mg
硒: 3.36 mg 铜: 1.33 mg
锰: 8.23 mg 不溶性膳食纤维: 3.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.93 mg
β+γ_E: 1.78 mg Delta_E: 0.0 mg
嘌呤: 2.6 酸碱性: 215.64

莲子(干)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 9.5 g
能量: 350.0 Kcal 能量: 1463.0 KJ
蛋白质: 17.2 g 脂肪: 2.0 g
碳水化合物: 67.2 g 膳食纤维: 3.0 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 4.1 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.16 mg
烟酸: 0.08 mg 维生素C: 4.2 mg
维生素D: 5.0 μg 钙: 97.0 mg
磷: 550.0 mg 钾: 846.0 mg
钠: 5.1 mg 镁: 242.0 mg
铁: 3.6 mg 锌: 2.78 mg
硒: 3.36 mg 铜: 1.33 mg
锰: 8.23 mg 不溶性膳食纤维: 3.0 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.93 mg
β+γ_E: 1.78 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

莲子糖水罐头

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 49.2 g
能量: 202.0 Kcal 能量: 845.0 KJ
蛋白质: 2.8 g 脂肪: 0.5 g
碳水化合物: 46.9 g 胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.6 g 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.04 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 1.5 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 24.0 mg 磷: 133.0 mg
钾: 27.0 mg 钠: 8.7 mg
镁: 9.0 mg 铁: 0.0 mg
锌: 0.0 mg 硒: 2.43 mg
铜: 0.03 mg 不溶性膳食纤维: 0.7 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 武汉
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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