食品列表

晚籼(特等)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 14.0 g
能量: 342.0 Kcal 能量: 1432.0 KJ
蛋白质: 8.1 g 脂肪: 0.3 g
碳水化合物: 76.9 g 膳食纤维: 0.2 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.7 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 6.0 mg
磷: 104.0 mg 钾: 107.0 mg
钠: 0.8 mg 镁: 28.0 mg
铁: 0.7 mg 锌: 1.5 mg
硒: 1.56 mg 铜: 0.23 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 0.2 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 福州
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

籼稻(红)

每100克营养成分

可食部: 64.0 % 水分: 13.4 g
能量: 348.0 Kcal 能量: 1454.0 KJ
蛋白质: 7.0 g 脂肪: 2.0 g
碳水化合物: 76.4 g 膳食纤维: 2.0 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.15 mg
烟酸: 0.03 mg 维生素C: 5.1 mg
维生素D: 0.0 μg 钾: 220.0 mg
钠: 22.0 mg 铁: 5.5 mg
锌: 3.29 mg 硒: 3.12 mg
铜: 0.35 mg 锰: 3.2 mg
不溶性膳食纤维: 2.0 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.19 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 江西
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

黑米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 14.3 g
能量: 341.0 Kcal 能量: 1427.0 KJ
蛋白质: 9.4 g 脂肪: 2.5 g
碳水化合物: 72.2 g 膳食纤维: 3.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.6 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.13 mg 维生素C: 7.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 12.0 mg
磷: 356.0 mg 钾: 256.0 mg
钠: 7.1 mg 镁: 147.0 mg
铁: 1.6 mg 锌: 3.8 mg
硒: 3.2 mg 铜: 0.15 mg
锰: 1.72 mg 不溶性膳食纤维: 3.9 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.22 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 42 嘌呤: 63.0
GL: 28.686 酸碱性: -67.98

香米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.9 g
能量: 347.0 Kcal 能量: 1453.0 KJ
蛋白质: 12.7 g 脂肪: 0.9 g
碳水化合物: 72.4 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 烟酸: 0.08 mg
维生素C: 2.6 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 8.0 mg 磷: 106.0 mg
钾: 49.0 mg 钠: 21.5 mg
镁: 12.0 mg 铁: 5.1 mg
锌: 0.69 mg 硒: 4.6 mg
铜: 0.52 mg 锰: 1.75 mg
不溶性膳食纤维: 0.6 g 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.39 mg β+γ_E: 0.11 mg
Delta_E: 0.2 mg 备注: 山东
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

糙米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 13.4 g
能量: 348.0 Kcal 能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 7.7 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 75.0 g 膳食纤维: 3.4 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.38 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 10.0 mg 磷: 304.0 mg
钾: 230.0 mg 钠: 5.4 mg
镁: 123.0 mg 铁: 1.8 mg
锌: 1.79 mg 铜: 0.24 mg
锰: 3.04 mg 不溶性膳食纤维: 3.4 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 1.09 mg
β+γ_E: 0.23 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 河南 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

糯米【江米】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.6 g
能量: 350.0 Kcal 能量: 1464.0 KJ
蛋白质: 7.3 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 78.3 g 膳食纤维: 0.8 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.8 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.11 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 2.3 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 26.0 mg
磷: 113.0 mg 钾: 137.0 mg
钠: 1.5 mg 镁: 49.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 1.54 mg
硒: 2.71 mg 铜: 0.25 mg
锰: 1.54 mg 不溶性膳食纤维: 0.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.87 mg
β+γ_E: 0.42 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

糯米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.6 g
能量: 350.0 Kcal 能量: 1464.0 KJ
蛋白质: 7.3 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 78.3 g 膳食纤维: 0.8 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.8 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.11 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 2.3 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 26.0 mg
磷: 113.0 mg 钾: 137.0 mg
钠: 1.5 mg 镁: 49.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 1.54 mg
硒: 2.71 mg 铜: 0.25 mg
锰: 1.54 mg 不溶性膳食纤维: 0.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.87 mg
β+γ_E: 0.42 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 87 嘌呤: 5.0
GL: 67.425 酸碱性: -11.13

江米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 12.6 g
能量: 350.0 Kcal 能量: 1464.0 KJ
蛋白质: 7.3 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 78.3 g 膳食纤维: 0.8 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.8 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.11 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 2.3 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 26.0 mg
磷: 113.0 mg 钾: 137.0 mg
钠: 1.5 mg 镁: 49.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 1.54 mg
硒: 2.71 mg 铜: 0.25 mg
锰: 1.54 mg 不溶性膳食纤维: 0.8 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.87 mg
β+γ_E: 0.42 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 87 嘌呤: 5.0
GL: 67.425 酸碱性: -11.13

优糯米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 14.2 g
能量: 345.0 Kcal 能量: 1443.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 75.3 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.5 g
维生素A: 0.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.1 mg
烟酸: 0.03 mg 维生素C: 1.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 48.0 mg 钾: 136.0 mg
钠: 1.2 mg 镁: 50.0 mg
铁: 0.8 mg 锌: 1.2 mg
硒: 2.8 mg 铜: 0.25 mg
锰: 0.86 mg 不溶性膳食纤维: 0.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.39 mg
β+γ_E: 0.54 mg Delta_E: 0.0 mg
备注: 广东 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

早糯谷

每100克营养成分

可食部: 64.0 % 水分: 11.3 g
能量: 360.0 Kcal 能量: 1505.0 KJ
蛋白质: 7.1 g 脂肪: 3.2 g
碳水化合物: 77.0 g 膳食纤维: 2.8 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.4 g
维生素A: 3.0 μgRAE 胡萝卜素: 40.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.19 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 0.7 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 19.0 mg
磷: 297.0 mg 钠: 4.1 mg
镁: 149.0 mg 铁: 3.0 mg
锌: 4.92 mg 硒: 1.98 mg
铜: 0.53 mg 不溶性膳食纤维: 2.8 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 江西
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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