食品列表

蛤蚧

每100克营养成分

可食部: 65.0 % 水分: 7.5 g
能量: 382.0 Kcal 能量: 1611.0 KJ
蛋白质: 70.8 g 脂肪: 11.0 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 14.6 g 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 4.04 mg 钙: 4497.0 mg
磷: 2290.0 mg 钾: 855.0 mg
钠: 369.8 mg 镁: 134.0 mg
铁: 12.9 mg 锌: 7.9 mg
铜: 0.25 mg 锰: 0.29 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

燕窝

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 15.2 g
能量: 320.0 Kcal 能量: 1360.0 KJ
蛋白质: 57.9 g 脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 21.7 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 5.0 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.0 mg 钙: 681.0 mg
磷: 5.0 mg 钾: 16.0 mg
钠: 1041.1 mg 镁: 123.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 0.54 mg
铜: 0.52 mg 锰: 0.06 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

蜂胶液

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 1.6 g
蛋白质: 0.2 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 0.2 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.03 mg 钙: 49.0 mg
磷: 26.0 mg 钾: 40.0 mg
钠: 6.9 mg 镁: 5.0 mg
铁: 5.5 mg 锌: 0.61 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

蛤蟆油

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 39.0 g
能量: 241.0 Kcal 能量: 1022.0 KJ
蛋白质: 31.4 g 脂肪: 1.9 g
碳水化合物: 24.6 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 3.1 g 核黄素: 0.09 mg
烟酸: 0.65 mg 钙: 86.0 mg
磷: 300.0 mg 钾: 717.0 mg
钠: 251.6 mg 镁: 135.0 mg
铁: 3.7 mg 锌: 1.5 mg
铜: 0.68 mg 锰: 2.2 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

龟甲

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 5.9 g
能量: 134.0 Kcal 能量: 567.0 KJ
蛋白质: 26.4 g 脂肪: 2.0 g
碳水化合物: 2.6 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 63.1 g 核黄素: 0.07 mg
烟酸: 0.08 mg 钙: 2778.0 mg
磷: 10000.0 mg 钾: 19.0 mg
钠: 457.5 mg 镁: 311.0 mg
铁: 20.1 mg 锌: 10.0 mg
铜: 0.4 mg 锰: 1.8 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

刺猬皮

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 5.8 g
能量: 357.0 Kcal 能量: 1508.0 KJ
蛋白质: 69.2 g 脂肪: 8.6 g
碳水化合物: 0.8 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 15.6 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.12 mg 钙: 967.0 mg
磷: 240.0 mg 钾: 404.0 mg
钠: 285.9 mg 镁: 1680.0 mg
铁: 92.9 mg 锌: 8.3 mg
铜: 1.25 mg 锰: 2.56 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

蜂王浆

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 67.3 g
蛋白质: 14.6 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 1.1 g 核黄素: 0.08 mg
烟酸: 0.27 mg 钙: 9.0 mg
磷: 230.0 mg 钾: 282.0 mg
钠: 15.6 mg 镁: 35.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 2.4 mg
铜: 0.49 mg 锰: 0.07 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

裙边(干)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 14.8 g
能量: 337.0 Kcal 能量: 1433.0 KJ
蛋白质: 81.6 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 2.9 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.08 mg 钙: 154.0 mg
磷: 178.0 mg 钾: 84.0 mg
钠: 317.5 mg 镁: 42.0 mg
铁: 33.6 mg 锌: 1.78 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.77 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

干裙边

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 14.8 g
能量: 337.0 Kcal 能量: 1433.0 KJ
蛋白质: 81.6 g 脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 2.9 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.08 mg 钙: 154.0 mg
磷: 178.0 mg 钾: 84.0 mg
钠: 317.5 mg 镁: 42.0 mg
铁: 33.6 mg 锌: 1.78 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.77 mg
GI: 0

干鱼肚

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 31.6 g
能量: 312.0 Kcal 能量: 1324.0 KJ
蛋白质: 75.6 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 0.4 g 核黄素: 0.0 mg
烟酸: 0.0 mg 钙: 34.0 mg
磷: 25.0 mg 钾: 1.0 mg
钠: 11.7 mg 镁: 3.0 mg
铁: 7.0 mg 锌: 1.22 mg
铜: 0.26 mg 锰: 0.19 mg
GI: 0 嘌呤: 15.0

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