食品列表

猪头皮

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 30.6 g
能量: 499.0 Kcal 能量: 2067.0 KJ
蛋白质: 11.8 g 脂肪: 44.6 g
碳水化合物: 12.7 g 胆固醇: 304.0 mg
灰分: 3.0 g 胡萝卜素: 0.0 μg
核黄素: 0.1 mg 烟酸: 0.05 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 13.0 mg
磷: 37.0 mg 钾: 62.0 mg
钠: 72.4 mg 镁: 56.0 mg
铁: 1.7 mg 锌: 1.18 mg
铜: 0.08 mg 锰: 1.25 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 0.09 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.06 mg
备注: 合肥 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

猪肘棒

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每100克营养成分

可食部: 67.0 % 水分: 55.5 g
能量: 248.0 Kcal 能量: 1032.0 KJ
蛋白质: 16.5 g 脂肪: 16.0 g
碳水化合物: 9.4 g 胆固醇: 65.0 mg
灰分: 2.6 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.1 mg 烟酸: 0.09 mg
维生素C: 6.6 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 19.0 mg 磷: 122.0 mg
钾: 148.0 mg 钠: 80.0 mg
镁: 5.0 mg 铁: 1.5 mg
锌: 1.54 mg 硒: 7.3 mg
铜: 0.13 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 北京 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

猪肉（前臀尖、杜长大猪）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 58.6 g
能量: 289.0 Kcal 能量: 1196.0 KJ
蛋白质: 15.3 g 脂肪: 25.3 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 80.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 8.0 mg
核黄素: 0.27 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 1.0 mg 磷: 69.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.45 mg 硒: 6.67 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 8.0 μg
Alpha_E: 0.57 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 河北
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

猪肉（前臀尖.杜长大猪）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 58.6 g
能量: 289.0 Kcal 能量: 1196.0 KJ
蛋白质: 15.3 g 脂肪: 25.3 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 80.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 8.0 mg
核黄素: 0.27 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 1.0 mg 磷: 69.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.45 mg 硒: 6.67 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 8.0 μg
Alpha_E: 0.57 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 河北

猪前臀尖

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 58.6 g
能量: 289.0 Kcal 能量: 1196.0 KJ
蛋白质: 15.3 g 脂肪: 25.3 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 80.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 8.0 mg
核黄素: 0.27 mg 烟酸: 0.12 mg
维生素C: 4.2 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 1.0 mg 磷: 69.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.45 mg 硒: 6.67 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 8.0 μg
Alpha_E: 0.57 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 河北
GI: 48 嘌呤: 138.0
酸碱性: -134.33

猪肉（前臀尖、良杂猪）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 53.7 g
能量: 334.0 Kcal 能量: 1382.0 KJ
蛋白质: 14.2 g 脂肪: 30.4 g
碳水化合物: 0.9 g 胆固醇: 41.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 9.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 9.0 mg
核黄素: 0.24 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 3.14 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 1.0 mg 磷: 97.0 mg
钾: 308.0 mg 钠: 53.9 mg
镁: 20.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 1.91 mg 硒: 5.25 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.02 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 9.0 μg
Alpha_E: 0.69 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 河北
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

猪肉（前臀尖.良杂猪）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 53.7 g
能量: 334.0 Kcal 能量: 1382.0 KJ
蛋白质: 14.2 g 脂肪: 30.4 g
碳水化合物: 0.9 g 胆固醇: 41.0 mg
灰分: 0.8 g 维生素A: 9.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 9.0 mg
核黄素: 0.24 mg 烟酸: 0.11 mg
维生素C: 3.14 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 1.0 mg 磷: 97.0 mg
钾: 308.0 mg 钠: 53.9 mg
镁: 20.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 1.91 mg 硒: 5.25 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.02 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 9.0 μg
Alpha_E: 0.69 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 河北

猪肉（后臀尖.杜长大猪）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 71.2 g
能量: 165.0 Kcal 能量: 690.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 9.1 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 43.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 8.02 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 2.0 mg 磷: 134.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.24 mg 硒: 9.92 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 河北

猪肉后臀尖

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 71.2 g
能量: 165.0 Kcal 能量: 690.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 9.1 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 43.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 8.02 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 2.0 mg 磷: 134.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.24 mg 硒: 9.92 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 河北 GI: 48
嘌呤: 138.0 酸碱性: -54.76

猪肉（后臀尖、杜长大猪）

▼

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 71.2 g
能量: 165.0 Kcal 能量: 690.0 KJ
蛋白质: 20.8 g 脂肪: 9.1 g
碳水化合物: 0.0 g 胆固醇: 43.0 mg
灰分: 1.1 g 维生素A: 0.0 μgRAE
胡萝卜素: 0.0 μg 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.31 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 8.02 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 2.0 mg 磷: 134.0 mg
钾: 222.0 mg 钠: 54.0 mg
镁: 17.0 mg 铁: 1.1 mg
锌: 2.24 mg 硒: 9.92 mg
铜: 0.0 mg 锰: 0.0 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 河北 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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