食品列表

皱纹鲍鱼

▼

每100克营养成分

可食部: 40.0 % 水分: 79.9 g
能量: 75.0 Kcal 能量: 319.0 KJ
蛋白质: 13.7 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 4.8 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 1.5 g 核黄素: 0.06 mg
烟酸: 0.01 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 130.0 mg
钾: 207.0 mg 钠: 310.9 mg
镁: 46.0 mg 铁: 2.7 mg
锌: 0.78 mg 铜: 0.81 mg
锰: 0.03 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
GI: 42 嘌呤: 12.0
GL: 2.16 酸碱性: -471.99

鲍鱼（皱纹鲍）

▼

每100克营养成分

可食部: 40.0 % 水分: 79.9 g
能量: 75.0 Kcal 能量: 319.0 KJ
蛋白质: 13.7 g 脂肪: 0.1 g
碳水化合物: 4.8 g 膳食纤维: 0.0 g
灰分: 1.5 g 核黄素: 0.06 mg
烟酸: 0.01 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 4.0 mg 磷: 130.0 mg
钾: 207.0 mg 钠: 310.9 mg
镁: 46.0 mg 铁: 2.7 mg
锌: 0.78 mg 铜: 0.81 mg
锰: 0.03 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

蛤蜊（代表值）

▼

每100克营养成分

可食部: 39.0 % 水分: 84.1 g
能量: 62.0 Kcal 能量: 260.0 KJ
蛋白质: 10.1 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 2.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 156.0 mg 灰分: 1.9 g
维生素A: 21.0 μgRAE 硫胺素: 21.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 1.5 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 133.0 mg 磷: 128.0 mg
钾: 140.0 mg 钠: 425.7 mg
镁: 78.0 mg 铁: 10.9 mg
锌: 2.38 mg 硒: 54.31 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.44 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 21.0 μg
Alpha_E: 1.79 mg β+γ_E: 0.48 mg
Delta_E: 0.14 mg GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

蛤蜊代表值

▼

每100克营养成分

可食部: 39.0 % 水分: 84.1 g
能量: 62.0 Kcal 能量: 260.0 KJ
蛋白质: 10.1 g 脂肪: 1.1 g
碳水化合物: 2.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 156.0 mg 灰分: 1.9 g
维生素A: 21.0 μgRAE 硫胺素: 21.0 mg
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 1.5 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 133.0 mg 磷: 128.0 mg
钾: 140.0 mg 钠: 425.7 mg
镁: 78.0 mg 铁: 10.9 mg
锌: 2.38 mg 硒: 54.31 mg
铜: 0.11 mg 锰: 0.44 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 21.0 μg
Alpha_E: 1.79 mg β+γ_E: 0.48 mg
Delta_E: 0.14 mg GI: 4
嘌呤: 316.0 GL: 1.12
酸碱性: -32.78

花蛤蜊

▼

每100克营养成分

可食部: 46.0 % 水分: 87.2 g
能量: 45.0 Kcal 能量: 191.0 KJ
蛋白质: 7.7 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 2.2 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 63.0 mg 灰分: 2.3 g
维生素A: 23.0 μgRAE 硫胺素: 23.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 1.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 59.0 mg 磷: 126.0 mg
钾: 235.0 mg 钠: 309.0 mg
镁: 82.0 mg 铁: 6.1 mg
锌: 1.19 mg 硒: 77.1 mg
铜: 0.2 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 23.0 μg
Alpha_E: 0.51 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 福建
GI: 4 嘌呤: 316.0
GL: 0.88 酸碱性: -18.51

蛤蜊(花蛤蜊）

▼

每100克营养成分

可食部: 46.0 % 水分: 87.2 g
能量: 45.0 Kcal 能量: 191.0 KJ
蛋白质: 7.7 g 脂肪: 0.6 g
碳水化合物: 2.2 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 63.0 mg 灰分: 2.3 g
维生素A: 23.0 μgRAE 硫胺素: 23.0 mg
核黄素: 0.0 mg 烟酸: 0.13 mg
维生素C: 1.9 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 59.0 mg 磷: 126.0 mg
钾: 235.0 mg 钠: 309.0 mg
镁: 82.0 mg 铁: 6.1 mg
锌: 1.19 mg 硒: 77.1 mg
铜: 0.2 mg 锰: 0.39 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 23.0 μg
Alpha_E: 0.51 mg β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 福建
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

毛蛤蜊

▼

每100克营养成分

可食部: 25.0 % 水分: 75.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 413.0 KJ
蛋白质: 15.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 7.1 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 113.0 mg 灰分: 1.3 g
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.4 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 137.0 mg 磷: 116.0 mg
钾: 164.0 mg 钠: 363.0 mg
镁: 87.0 mg 铁: 15.3 mg
锌: 2.29 mg 硒: 68.3 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.53 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 3.31 mg
β+γ_E: 0.09 mg Delta_E: 0.14 mg
备注: 青岛 GI: 4
嘌呤: 316.0 GL: 2.84
酸碱性: -42.43

蛤蜊(毛蛤蜊）

▼

每100克营养成分

可食部: 25.0 % 水分: 75.6 g
能量: 97.0 Kcal 能量: 413.0 KJ
蛋白质: 15.0 g 脂肪: 1.0 g
碳水化合物: 7.1 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 113.0 mg 灰分: 1.3 g
核黄素: 0.01 mg 烟酸: 0.14 mg
维生素C: 1.4 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 137.0 mg 磷: 116.0 mg
钾: 164.0 mg 钠: 363.0 mg
镁: 87.0 mg 铁: 15.3 mg
锌: 2.29 mg 硒: 68.3 mg
铜: 0.09 mg 锰: 0.53 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g Alpha_E: 3.31 mg
β+γ_E: 0.09 mg Delta_E: 0.14 mg
备注: 青岛 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

蛤蜊（秋蛤蜊）

▼

每100克营养成分

可食部: 26.0 % 水分: 76.4 g
能量: 89.0 Kcal 能量: 376.0 KJ
蛋白质: 15.6 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 5.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 180.0 mg 灰分: 2.3 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.2 mg
维生素C: 1.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 177.0 mg 磷: 166.0 mg
钾: 123.0 mg 钠: 492.3 mg
镁: 108.0 mg 铁: 22.0 mg
锌: 2.69 mg 硒: 87.1 mg
铜: 0.16 mg 锰: 1.03 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 青岛 GI: 0
嘌呤: 0.0 GL: 0.0
酸碱性: 0.0

秋蛤蜊

▼

每100克营养成分

可食部: 26.0 % 水分: 76.4 g
能量: 89.0 Kcal 能量: 376.0 KJ
蛋白质: 15.6 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 5.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 180.0 mg 灰分: 2.3 g
维生素A: 0.0 μgRAE 硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg 烟酸: 0.2 mg
维生素C: 1.8 mg 维生素D: 0.0 μg
钙: 177.0 mg 磷: 166.0 mg
钾: 123.0 mg 钠: 492.3 mg
镁: 108.0 mg 铁: 22.0 mg
锌: 2.69 mg 硒: 87.1 mg
铜: 0.16 mg 锰: 1.03 mg
不溶性膳食纤维: 0.0 g 视黄醇: 0.0 μg
备注: 青岛 GI: 4
嘌呤: 316.0 GL: 2.0
酸碱性: -1.42

共 84 条结果，当前为第 5 / 9 页