每100克营养成分
| 可食部: 89.0 % | 水分: 78.3 g |
| 能量: 94.0 Kcal | 能量: 398.0 KJ |
| 蛋白质: 15.6 g | 脂肪: 2.4 g |
| 碳水化合物: 2.6 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 295.0 mg | 灰分: 1.1 g |
| 维生素A: 88.0 μgRAE | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 硫胺素: 88.0 mg | 核黄素: 0.24 mg |
| 烟酸: 0.85 mg | 维生素C: 7.7 mg |
| 钙: 8.0 mg | 磷: 214.0 mg |
| 钾: 190.0 mg | 钠: 180.8 mg |
| 镁: 13.0 mg | 铁: 9.4 mg |
| 锌: 2.17 mg | 硒: 70.25 mg |
| 铜: 0.16 mg | 锰: 0.06 mg |
| 不溶性膳食纤维: 0.0 g | 视黄醇: 88.0 μg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 77.2 g |
| 能量: 106.0 Kcal | 能量: 444.0 KJ |
| 蛋白质: 15.4 g | 脂肪: 3.5 g |
| 碳水化合物: 3.1 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 115.0 mg | 灰分: 0.8 g |
| 维生素A: 17.0 μgRAE | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 硫胺素: 17.0 mg | 核黄素: 0.26 mg |
| 烟酸: 0.39 mg | 维生素C: 6.8 mg |
| 维生素D: 5.0 μg | 钙: 4.0 mg |
| 磷: 178.0 mg | 钾: 282.0 mg |
| 钠: 47.9 mg | 镁: 25.0 mg |
| 铁: 5.9 mg | 锌: 2.41 mg |
| 硒: 14.8 mg | 铜: 0.37 mg |
| 锰: 0.06 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 17.0 μg | Alpha_E: 0.19 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 85.6 g |
| 能量: 70.0 Kcal | 能量: 295.0 KJ |
| 蛋白质: 13.2 g | 脂肪: 1.9 g |
| 碳水化合物: 0.0 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 71.0 mg | 灰分: 0.4 g |
| 维生素A: 0.0 μgRAE | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.02 mg |
| 烟酸: 0.15 mg | 钙: 40.0 mg |
| 磷: 104.0 mg | 钾: 162.0 mg |
| 钠: 60.6 mg | 镁: 17.0 mg |
| 铁: 2.1 mg | 锌: 7.03 mg |
| 硒: 3.8 mg | 铜: 0.01 mg |
| 锰: 0.04 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 0.0 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 河北 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 85.6 g |
| 能量: 70.0 Kcal | 能量: 295.0 KJ |
| 蛋白质: 13.2 g | 脂肪: 1.9 g |
| 碳水化合物: 0.0 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 71.0 mg | 灰分: 0.4 g |
| 维生素A: 0.0 μgRAE | 胡萝卜素: 0.0 μg |
| 硫胺素: 0.0 mg | 核黄素: 0.02 mg |
| 烟酸: 0.15 mg | 钙: 40.0 mg |
| 磷: 104.0 mg | 钾: 162.0 mg |
| 钠: 60.6 mg | 镁: 17.0 mg |
| 铁: 2.1 mg | 锌: 7.03 mg |
| 硒: 3.8 mg | 铜: 0.01 mg |
| 锰: 0.04 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 0.0 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 河北 | GI: 46 |
| 嘌呤: 15.0 | 酸碱性: -5.2 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 70.1 g |
| 能量: 166.0 Kcal | 能量: 693.0 KJ |
| 蛋白质: 16.7 g | 脂肪: 11.0 g |
| 碳水化合物: 0.1 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 84.0 mg | 灰分: 2.1 g |
| 维生素A: 0.0 μgRAE | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.04 mg | 烟酸: 0.09 mg |
| 维生素C: 6.5 mg | 钙: 66.0 mg |
| 磷: 82.0 mg | 钾: 95.0 mg |
| 钠: 609.4 mg | 镁: 17.0 mg |
| 铁: 2.7 mg | 锌: 4.5 mg |
| 硒: 4.7 mg | 铜: 0.08 mg |
| 锰: 0.13 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 1.22 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 北京 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 70.1 g |
| 能量: 166.0 Kcal | 能量: 693.0 KJ |
| 蛋白质: 16.7 g | 脂肪: 11.0 g |
| 碳水化合物: 0.1 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 84.0 mg | 灰分: 2.1 g |
| 维生素A: 0.0 μgRAE | 硫胺素: 0.0 mg |
| 核黄素: 0.04 mg | 烟酸: 0.09 mg |
| 维生素C: 6.5 mg | 钙: 66.0 mg |
| 磷: 82.0 mg | 钾: 95.0 mg |
| 钠: 609.4 mg | 镁: 17.0 mg |
| 铁: 2.7 mg | 锌: 4.5 mg |
| 硒: 4.7 mg | 铜: 0.08 mg |
| 锰: 0.13 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | Alpha_E: 1.22 mg |
| β+γ_E: 0.0 mg | Delta_E: 0.0 mg |
| 备注: 北京 | GI: 46 |
| 嘌呤: 15.0 | GL: 0.46 |
| 酸碱性: -17.4 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 9.3 g |
| 能量: 550.0 Kcal | 能量: 2288.0 KJ |
| 蛋白质: 45.6 g | 脂肪: 40.0 g |
| 碳水化合物: 1.9 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 120.0 mg | 灰分: 3.2 g |
| 核黄素: 0.06 mg | 烟酸: 0.26 mg |
| 维生素C: 15.2 mg | 钙: 43.0 mg |
| 磷: 464.0 mg | 钾: 510.0 mg |
| 钠: 412.4 mg | 镁: 107.0 mg |
| 铁: 15.6 mg | 锌: 7.26 mg |
| 硒: 9.8 mg | 铜: 0.29 mg |
| 锰: 0.19 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 备注: 内蒙古 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 13.3 g |
| 能量: 236.0 Kcal | 能量: 1382.0 KJ |
| 蛋白质: 45.9 g | 脂肪: 2.7 g |
| 碳水化合物: 29.5 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 116.0 mg | 灰分: 8.6 g |
| 维生素A: 86.0 μgRAE | 硫胺素: 86.0 mg |
| 核黄素: 0.01 mg | 烟酸: 0.27 mg |
| 维生素C: 6.1 mg | 钙: 65.0 mg |
| 磷: 289.0 mg | 钾: 576.0 mg |
| 钠: 2075.0 mg | 镁: 26.0 mg |
| 铁: 18.3 mg | 锌: 7.6 mg |
| 硒: 5.2 mg | 铜: 0.25 mg |
| 锰: 0.52 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 86.0 μg | Alpha_E: 1.45 mg |
| β+γ_E: 9.55 mg | Delta_E: 4.33 mg |
| 备注: 青海 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 2.7 g |
| 能量: 445.0 Kcal | 能量: 1871.0 KJ |
| 蛋白质: 8.2 g | 脂肪: 15.7 g |
| 碳水化合物: 67.7 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 169.0 mg | 灰分: 5.7 g |
| 维生素A: 90.0 μgRAE | 硫胺素: 90.0 mg |
| 核黄素: 0.04 mg | 烟酸: 0.11 mg |
| 维生素C: 0.9 mg | 钙: 76.0 mg |
| 磷: 74.0 mg | 钾: 128.0 mg |
| 钠: 1945.7 mg | 镁: 52.0 mg |
| 铁: 4.6 mg | 锌: 0.55 mg |
| 硒: 2.66 mg | 铜: 0.05 mg |
| 锰: 0.83 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 90.0 μg | Alpha_E: 1.95 mg |
| β+γ_E: 12.59 mg | Delta_E: 3.7 mg |
| 备注: 北京 | GI: 0 |
| 嘌呤: 0.0 | GL: 0.0 |
| 酸碱性: 0.0 |
每100克营养成分
| 可食部: 100.0 % | 水分: 64.0 g |
| 能量: 147.0 Kcal | 能量: 622.0 KJ |
| 蛋白质: 35.2 g | 脂肪: 0.6 g |
| 碳水化合物: 0.1 g | 膳食纤维: 0.0 g |
| 胆固醇: 51.0 mg | 灰分: 0.1 g |
| 硫胺素: 0.0 mg | 钙: 13.0 mg |
| 磷: 22.0 mg | 钾: 48.0 mg |
| 钠: 99.3 mg | 镁: 8.0 mg |
| 铁: 1.7 mg | 锌: 0.99 mg |
| 硒: 4.35 mg | 铜: 0.04 mg |
| 锰: 0.04 mg | 不溶性膳食纤维: 0.0 g |
| 视黄醇: 0.0 μg | 备注: 甘肃 |
| GI: 0 | 嘌呤: 0.0 |
| GL: 0.0 | 酸碱性: 0.0 |
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