食品列表

连子鱼

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每100克营养成分

可食部: 61.0 % 水分: 77.4 g
能量: 104.0 Kcal 能量: 436.0 KJ
蛋白质: 17.8 g 脂肪: 3.6 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 99.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 20.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 20.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.07 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 53.0 mg
磷: 190.0 mg 钾: 277.0 mg
钠: 57.5 mg 镁: 23.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 1.17 mg
硒: 15.68 mg 铜: 0.06 mg
锰: 0.09 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 20.0 μg Alpha_E: 0.75 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.48 mg
GI: 4 嘌呤: 141.0
酸碱性: -17.83

胖子

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每100克营养成分

可食部: 61.0 % 水分: 77.4 g
能量: 104.0 Kcal 能量: 436.0 KJ
蛋白质: 17.8 g 脂肪: 3.6 g
碳水化合物: 0.0 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 99.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 20.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 20.0 mg 核黄素: 0.03 mg
烟酸: 0.07 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 53.0 mg
磷: 190.0 mg 钾: 277.0 mg
钠: 57.5 mg 镁: 23.0 mg
铁: 1.4 mg 锌: 1.17 mg
硒: 15.68 mg 铜: 0.06 mg
锰: 0.09 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 20.0 μg Alpha_E: 0.75 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 0.48 mg
GI: 4 嘌呤: 141.0
酸碱性: -17.83

鲫鱼

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每100克营养成分

可食部: 54.0 % 水分: 75.4 g
能量: 108.0 Kcal 能量: 455.0 KJ
蛋白质: 17.1 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 3.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 130.0 mg 灰分: 1.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 79.0 mg
磷: 193.0 mg 钾: 290.0 mg
钠: 41.2 mg 镁: 41.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 1.94 mg
硒: 14.31 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.06 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 0.35 mg
β+γ_E: 0.16 mg Delta_E: 0.17 mg
GI: 4 嘌呤: 19.0
GL: 1.52 酸碱性: -9.89

海附鱼

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每100克营养成分

可食部: 54.0 % 水分: 75.4 g
能量: 108.0 Kcal 能量: 455.0 KJ
蛋白质: 17.1 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 3.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 130.0 mg 灰分: 1.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 79.0 mg
磷: 193.0 mg 钾: 290.0 mg
钠: 41.2 mg 镁: 41.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 1.94 mg
硒: 14.31 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.06 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 0.35 mg
β+γ_E: 0.16 mg Delta_E: 0.17 mg
GI: 4 嘌呤: 19.0
GL: 1.52 酸碱性: -9.89

喜头鱼

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每100克营养成分

可食部: 54.0 % 水分: 75.4 g
能量: 108.0 Kcal 能量: 455.0 KJ
蛋白质: 17.1 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 3.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 130.0 mg 灰分: 1.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 79.0 mg
磷: 193.0 mg 钾: 290.0 mg
钠: 41.2 mg 镁: 41.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 1.94 mg
硒: 14.31 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.06 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 0.35 mg
β+γ_E: 0.16 mg Delta_E: 0.17 mg
GI: 4 嘌呤: 19.0
GL: 1.52 酸碱性: -9.89

鲫鱼【喜头鱼、海附鱼】

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每100克营养成分

可食部: 54.0 % 水分: 75.4 g
能量: 108.0 Kcal 能量: 455.0 KJ
蛋白质: 17.1 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 3.8 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 130.0 mg 灰分: 1.0 g
维生素A: 17.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 17.0 mg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 79.0 mg
磷: 193.0 mg 钾: 290.0 mg
钠: 41.2 mg 镁: 41.0 mg
铁: 1.3 mg 锌: 1.94 mg
硒: 14.31 mg 铜: 0.08 mg
锰: 0.06 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 17.0 μg Alpha_E: 0.35 mg
β+γ_E: 0.16 mg Delta_E: 0.17 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

鲮鱼【雪鲮】

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每100克营养成分

可食部: 57.0 % 水分: 77.7 g
能量: 95.0 Kcal 能量: 402.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 2.1 g
碳水化合物: 0.7 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 86.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 125.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 125.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 3.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 31.0 mg
磷: 176.0 mg 钾: 317.0 mg
钠: 40.1 mg 镁: 22.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.83 mg
硒: 48.1 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.02 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 125.0 μg Alpha_E: 1.33 mg
β+γ_E: 0.21 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

鲮鱼

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每100克营养成分

可食部: 57.0 % 水分: 77.7 g
能量: 95.0 Kcal 能量: 402.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 2.1 g
碳水化合物: 0.7 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 86.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 125.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 125.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 3.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 31.0 mg
磷: 176.0 mg 钾: 317.0 mg
钠: 40.1 mg 镁: 22.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.83 mg
硒: 48.1 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.02 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 125.0 μg Alpha_E: 1.33 mg
β+γ_E: 0.21 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 4 嘌呤: 15.0
GL: 0.28 酸碱性: -23.74

雪鲮

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每100克营养成分

可食部: 57.0 % 水分: 77.7 g
能量: 95.0 Kcal 能量: 402.0 KJ
蛋白质: 18.4 g 脂肪: 2.1 g
碳水化合物: 0.7 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 86.0 mg 灰分: 1.1 g
维生素A: 125.0 μgRAE 胡萝卜素: 0.0 μg
硫胺素: 125.0 mg 核黄素: 0.01 mg
烟酸: 0.04 mg 维生素C: 3.0 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 31.0 mg
磷: 176.0 mg 钾: 317.0 mg
钠: 40.1 mg 镁: 22.0 mg
铁: 0.9 mg 锌: 0.83 mg
硒: 48.1 mg 铜: 0.04 mg
锰: 0.02 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
视黄醇: 125.0 μg Alpha_E: 1.33 mg
β+γ_E: 0.21 mg Delta_E: 0.0 mg
GI: 4 嘌呤: 15.0
GL: 0.28 酸碱性: -23.74

罐头鲮鱼

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每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 27.0 g
能量: 399.0 Kcal 能量: 1662.0 KJ
蛋白质: 30.7 g 脂肪: 26.9 g
碳水化合物: 8.5 g 膳食纤维: 0.0 g
胆固醇: 162.0 mg 灰分: 6.9 g
胡萝卜素: 0.0 μg 核黄素: 0.04 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 2.3 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 598.0 mg
磷: 750.0 mg 钾: 480.0 mg
钠: 2310.0 mg 镁: 74.0 mg
铁: 6.1 mg 锌: 2.2 mg
硒: 8.69 mg 铜: 0.09 mg
锰: 0.7 mg 不溶性膳食纤维: 0.0 g
备注: 广东 GI: 4
嘌呤: 15.0 GL: 3.4
酸碱性: -23.74

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