食品列表

玉米（鲜）

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每100克营养成分

可食部: 46.0 %	水分: 71.3 g
能量: 112.0 Kcal	能量: 469.0 KJ
蛋白质: 4.0 g	脂肪: 1.2 g
碳水化合物: 22.8 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.7 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.16 mg	烟酸: 0.11 mg
维生素C: 1.8 mg	维生素D: 16.0 μg
磷: 117.0 mg	钾: 238.0 mg
钠: 1.1 mg	镁: 32.0 mg
铁: 1.1 mg	锌: 0.9 mg
硒: 1.63 mg	铜: 0.09 mg
锰: 0.22 mg	不溶性膳食纤维: 2.9 g
视黄醇: 0.0 μg	Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.14 mg	Delta_E: 0.32 mg
GI: 0	嘌呤: 0.0
GL: 0.0	酸碱性: 0.0

玉米

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 11.7 g
能量: 352.0 Kcal	能量: 1474.0 KJ
蛋白质: 8.8 g	脂肪: 3.8 g
碳水化合物: 74.7 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.0 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.27 mg	烟酸: 0.07 mg
维生素C: 2.3 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 10.0 mg	磷: 244.0 mg
钾: 262.0 mg	钠: 2.5 mg
镁: 95.0 mg	铁: 2.2 mg
锌: 1.85 mg	硒: 4.14 mg
铜: 0.26 mg	锰: 0.51 mg
不溶性膳食纤维: 8.0 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 1.08 mg	β+γ_E: 6.02 mg
Delta_E: 1.13 mg	GI: 55
嘌呤: 12.0	GL: 36.685
酸碱性: -13.55

玉米（白、干）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 11.7 g
能量: 352.0 Kcal	能量: 1474.0 KJ
蛋白质: 8.8 g	脂肪: 3.8 g
碳水化合物: 74.7 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.0 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.27 mg	烟酸: 0.07 mg
维生素C: 2.3 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 10.0 mg	磷: 244.0 mg
钾: 262.0 mg	钠: 2.5 mg
镁: 95.0 mg	铁: 2.2 mg
锌: 1.85 mg	硒: 4.14 mg
铜: 0.26 mg	锰: 0.51 mg
不溶性膳食纤维: 8.0 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 1.08 mg	β+γ_E: 6.02 mg
Delta_E: 1.13 mg	GI: 0
嘌呤: 0.0	GL: 0.0
酸碱性: 0.0

玉米（白.干）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 11.7 g
能量: 352.0 Kcal	能量: 1474.0 KJ
蛋白质: 8.8 g	脂肪: 3.8 g
碳水化合物: 74.7 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.0 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.27 mg	烟酸: 0.07 mg
维生素C: 2.3 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 10.0 mg	磷: 244.0 mg
钾: 262.0 mg	钠: 2.5 mg
镁: 95.0 mg	铁: 2.2 mg
锌: 1.85 mg	硒: 4.14 mg
铜: 0.26 mg	锰: 0.51 mg
不溶性膳食纤维: 8.0 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 1.08 mg	β+γ_E: 6.02 mg
Delta_E: 1.13 mg

玉米（黄、干）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 13.2 g
能量: 348.0 Kcal	能量: 1457.0 KJ
蛋白质: 8.7 g	脂肪: 3.8 g
碳水化合物: 73.0 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g	维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 100.0 μg	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.21 mg	烟酸: 0.13 mg
维生素C: 2.5 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg	磷: 218.0 mg
钾: 300.0 mg	钠: 3.3 mg
镁: 96.0 mg	铁: 2.4 mg
锌: 1.7 mg	硒: 3.52 mg
铜: 0.25 mg	锰: 0.48 mg
不溶性膳食纤维: 6.4 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.77 mg	β+γ_E: 3.03 mg
Delta_E: 0.09 mg	GI: 0
嘌呤: 0.0	GL: 0.0
酸碱性: 0.0

玉米（黄.干）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 13.2 g
能量: 348.0 Kcal	能量: 1457.0 KJ
蛋白质: 8.7 g	脂肪: 3.8 g
碳水化合物: 73.0 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.3 g	维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 100.0 μg	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.21 mg	烟酸: 0.13 mg
维生素C: 2.5 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 14.0 mg	磷: 218.0 mg
钾: 300.0 mg	钠: 3.3 mg
镁: 96.0 mg	铁: 2.4 mg
锌: 1.7 mg	硒: 3.52 mg
铜: 0.25 mg	锰: 0.48 mg
不溶性膳食纤维: 6.4 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.77 mg	β+γ_E: 3.03 mg
Delta_E: 0.09 mg

玉米面（白）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 13.4 g
能量: 352.0 Kcal	能量: 1475.0 KJ
蛋白质: 8.0 g	脂肪: 4.5 g
碳水化合物: 73.1 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.0 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.34 mg	烟酸: 0.06 mg
维生素C: 3.0 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 12.0 mg	磷: 187.0 mg
钾: 276.0 mg	钠: 0.5 mg
镁: 111.0 mg	铁: 1.3 mg
锌: 1.22 mg	硒: 1.58 mg
铜: 0.23 mg	锰: 0.4 mg
不溶性膳食纤维: 6.2 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.94 mg	β+γ_E: 5.76 mg
Delta_E: 0.19 mg	备注: 北京
GI: 0	嘌呤: 0.0
GL: 0.0	酸碱性: 0.0

玉米面（强化豆粉）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 13.6 g
能量: 352.0 Kcal	能量: 1472.0 KJ
蛋白质: 11.8 g	脂肪: 4.9 g
碳水化合物: 68.3 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 1.4 g	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.21 mg	烟酸: 0.04 mg
维生素C: 3.1 mg	维生素D: 0.0 μg
钙: 18.0 mg	磷: 234.0 mg
钾: 370.0 mg	钠: 1.6 mg
镁: 106.0 mg	铁: 3.4 mg
锌: 1.28 mg	硒: 9.15 mg
铜: 0.38 mg	锰: 0.74 mg
不溶性膳食纤维: 6.4 g	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.85 mg	β+γ_E: 5.5 mg
Delta_E: 0.78 mg	备注: 北京
GI: 0	嘌呤: 0.0
GL: 0.0	酸碱性: 0.0

玉米粒

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 11.8 g
能量: 327.0 Kcal	能量: 1382.0 KJ
蛋白质: 8.0 g	脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 79.2 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.2 g	维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 100.0 μg	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg	烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.56 mg	维生素D: 0.0 μg
硒: 1.24 mg	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg	β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.38 mg	GI: 55
嘌呤: 1.0	GL: 4.15
酸碱性: 92.62

玉米粒（黄、干）

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每100克营养成分

可食部: 100.0 %	水分: 11.8 g
能量: 327.0 Kcal	能量: 1382.0 KJ
蛋白质: 8.0 g	脂肪: 0.8 g
碳水化合物: 79.2 g	胆固醇: 0.0 mg
灰分: 0.2 g	维生素A: 8.0 μgRAE
胡萝卜素: 100.0 μg	硫胺素: 0.0 mg
核黄素: 0.03 mg	烟酸: 0.02 mg
维生素C: 0.56 mg	维生素D: 0.0 μg
硒: 1.24 mg	视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg	β+γ_E: 0.0 mg
Delta_E: 0.38 mg	GI: 0
嘌呤: 0.0	GL: 0.0
酸碱性: 0.0

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