食品列表

小米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.6 g
能量: 361.0 Kcal 能量: 1511.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 3.1 g
碳水化合物: 75.1 g 膳食纤维: 3.9 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 100.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 41.0 mg
磷: 229.0 mg 钾: 284.0 mg
钠: 4.3 mg 镁: 107.0 mg
铁: 5.1 mg 锌: 1.87 mg
硒: 4.74 mg 铜: 0.54 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 1.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 3.63 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

粟米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.6 g
能量: 361.0 Kcal 能量: 1511.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 3.1 g
碳水化合物: 75.1 g 膳食纤维: 1.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 100.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 41.0 mg
磷: 229.0 mg 钾: 284.0 mg
钠: 4.3 mg 镁: 107.0 mg
铁: 5.1 mg 锌: 1.87 mg
硒: 4.74 mg 铜: 0.54 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 1.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 3.63 mg
GI: 71 嘌呤: 2.0
GL: 52.185 酸碱性: -39.51

粟谷

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.6 g
能量: 361.0 Kcal 能量: 1511.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 3.1 g
碳水化合物: 75.1 g 膳食纤维: 1.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 100.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 41.0 mg
磷: 229.0 mg 钾: 284.0 mg
钠: 4.3 mg 镁: 107.0 mg
铁: 5.1 mg 锌: 1.87 mg
硒: 4.74 mg 铜: 0.54 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 1.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 3.63 mg
GI: 71 嘌呤: 2.0
GL: 52.185 酸碱性: -39.51

谷子

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.6 g
能量: 361.0 Kcal 能量: 1511.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 3.1 g
碳水化合物: 75.1 g 膳食纤维: 1.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 100.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 41.0 mg
磷: 229.0 mg 钾: 284.0 mg
钠: 4.3 mg 镁: 107.0 mg
铁: 5.1 mg 锌: 1.87 mg
硒: 4.74 mg 铜: 0.54 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 1.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 3.63 mg
GI: 71 嘌呤: 2.0
GL: 52.185 酸碱性: -39.51

谷米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.6 g
能量: 361.0 Kcal 能量: 1511.0 KJ
蛋白质: 9.0 g 脂肪: 3.1 g
碳水化合物: 75.1 g 膳食纤维: 1.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
维生素A: 8.0 μgRAE 胡萝卜素: 100.0 μg
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.33 mg
烟酸: 0.1 mg 维生素C: 1.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 41.0 mg
磷: 229.0 mg 钾: 284.0 mg
钠: 4.3 mg 镁: 107.0 mg
铁: 5.1 mg 锌: 1.87 mg
硒: 4.74 mg 铜: 0.54 mg
锰: 0.89 mg 不溶性膳食纤维: 1.6 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.0 mg
β+γ_E: 0.0 mg Delta_E: 3.63 mg
GI: 71 嘌呤: 2.0
GL: 52.185 酸碱性: -39.51

小米面

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.8 g
能量: 357.0 Kcal 能量: 1494.0 KJ
蛋白质: 7.2 g 脂肪: 2.1 g
碳水化合物: 77.7 g 膳食纤维: 0.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.2 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.13 mg
烟酸: 0.08 mg 维生素C: 2.5 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 40.0 mg
磷: 159.0 mg 钾: 129.0 mg
钠: 6.2 mg 镁: 57.0 mg
铁: 6.1 mg 锌: 1.18 mg
硒: 2.82 mg 铜: 0.32 mg
锰: 0.55 mg 不溶性膳食纤维: 0.7 g
视黄醇: 0.0 μg 备注: 济南
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

小米粥

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 89.3 g
能量: 46.0 Kcal 能量: 190.0 KJ
蛋白质: 1.4 g 脂肪: 0.7 g
碳水化合物: 8.4 g 膳食纤维: 0.6 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.2 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.02 mg
烟酸: 0.07 mg 维生素C: 0.9 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 10.0 mg
磷: 32.0 mg 钾: 19.0 mg
钠: 4.1 mg 镁: 22.0 mg
铁: 1.0 mg 锌: 0.41 mg
硒: 0.3 mg 铜: 0.07 mg
锰: 0.16 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.0 mg β+γ_E: 0.26 mg
Delta_E: 0.0 mg 备注: 北京
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

小米(黄)

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 9.7 g
能量: 364.0 Kcal 能量: 1542.0 KJ
蛋白质: 8.9 g 脂肪: 3.0 g
碳水化合物: 77.7 g 膳食纤维: 1.7 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 0.7 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.32 mg
烟酸: 0.06 mg 维生素C: 1.04 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 8.0 mg
磷: 158.0 mg 钾: 335.0 mg
钠: 0.6 mg 镁: 50.0 mg
铁: 1.6 mg 锌: 2.81 mg
硒: 2.72 mg 铜: 0.41 mg
锰: 0.38 mg 视黄醇: 0.0 μg
Alpha_E: 0.24 mg β+γ_E: 1.26 mg
Delta_E: 0.12 mg 备注: 山西
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

大黄米

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.3 g
能量: 356.0 Kcal 能量: 1490.0 KJ
蛋白质: 13.6 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 71.1 g 膳食纤维: 3.5 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.3 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.3 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 1.4 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 30.0 mg
磷: 244.0 mg 钾: 201.0 mg
钠: 1.7 mg 镁: 116.0 mg
铁: 5.7 mg 锌: 3.05 mg
硒: 2.31 mg 铜: 0.57 mg
锰: 1.5 mg 不溶性膳食纤维: 3.5 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.87 mg
β+γ_E: 0.53 mg Delta_E: 0.39 mg
GI: 13 嘌呤: 16.0
GL: 69.628 酸碱性: 63.53

大黄米【黍子】

每100克营养成分

可食部: 100.0 % 水分: 11.3 g
能量: 356.0 Kcal 能量: 1490.0 KJ
蛋白质: 13.6 g 脂肪: 2.7 g
碳水化合物: 71.1 g 膳食纤维: 3.5 g
胆固醇: 0.0 mg 灰分: 1.3 g
硫胺素: 0.0 mg 核黄素: 0.3 mg
烟酸: 0.09 mg 维生素C: 1.4 mg
维生素D: 0.0 μg 钙: 30.0 mg
磷: 244.0 mg 钾: 201.0 mg
钠: 1.7 mg 镁: 116.0 mg
铁: 5.7 mg 锌: 3.05 mg
硒: 2.31 mg 铜: 0.57 mg
锰: 1.5 mg 不溶性膳食纤维: 3.5 g
视黄醇: 0.0 μg Alpha_E: 0.87 mg
β+γ_E: 0.53 mg Delta_E: 0.39 mg
GI: 0 嘌呤: 0.0
GL: 0.0 酸碱性: 0.0

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